GMO 식품이란 그리고 그 안전성은? (유전자 변형 식품)채식을 시작하게 되면서 육류 즉 동물성 제품에 대한 정보를 많이 알게 되었고, 내가 모르던 사실 즉 우리가 모르던 사실을 많이 알게 되었습니다. 몰랐다고 하기보단 비춰지지 않았다고 하는게 더 적절한 표현 같습니다. 어찌되었건 우리는 살기 위해서라도 먹어야 합니다. 먹기 위해 사는 것이 아니라, 살기 위해 먹어야 한다고 소크라테스가 말했죠. 그러나 언제부턴가 우리가 먹는 것은 음식이 아니라, 공산품이 되어가고 있고 자연에서 얻어진 것보다 인공적으로 만들어진 색소와 화학첨가물을 주기적으로 섭취함으로 인해 몸에 알 수 없는 질병들이 생기곤 합니다. 이미 우리 먹거리에 인공색소와 화학첨가물을 뗄 수 없는 관계가 되어가고 있습니다. 이는 빠른 일상을 살고 ..